Sabe aquele dia corrido em que precisamos de algo rápido, gostoso e sem estourar o orçamento? 😅 Confira 10 receitas fáceis e baratas para o dia a dia que vão salvar suas refeições!
1. Omelete Colorida
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 tomate picado 🍅
- 1 cebola pequena picada 🧅
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha a gosto 🌿
Modo de preparo:
- Bata os ovos com sal e pimenta.
- Misture tomate, cebola e salsinha.
- Despeje na frigideira antiaderente e cozinhe em fogo médio até dourar.
⏱️ Tempo de preparo: 10 minutos
🍽️ Rendimento: 1 porção
💡 Dica extra: Acrescente queijo ralado para um toque especial! 🧀
2. Macarrão Alho e Óleo 🍝🧄
Ingredientes:
- 250 g de macarrão espaguete
- 3 dentes de alho picados
- Azeite a gosto
- Sal e orégano 🍃
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal.
- Refogue o alho no azeite até ficar douradinho.
- Misture o macarrão ao alho e finalize com orégano.
⏱️ Tempo de preparo: 15 minutos
🍽️ Rendimento: 2 porções
💡 Dica extra: Finalize com um fio de azeite trufado ou parmesão ralado.
3. Panqueca Simples 🥞
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter massa lisa.
- Em frigideira untada, coloque pequenas porções e doure dos dois lados.
⏱️ Tempo de preparo: 20 minutos
🍽️ Rendimento: 5 panquecas
💡 Dica extra: Recheie com presunto e queijo para um lanche completo.
4. Frango Cremoso com Milho 🍗🌽
Ingredientes:
- 400 g de peito de frango picado
- 1 lata de milho verde
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Doure o frango temperado com sal e pimenta.
- Junte o milho e o creme de leite, aquecendo até ficar cremoso.
⏱️ Tempo de preparo: 20 minutos
🍽️ Rendimento: 3 porções
💡 Dica extra: Sirva com arroz branco ou massa para aproveitar o molho. 🍚🍝
5. Salada de Batata Econômica 🥔🥗
Ingredientes:
- 4 batatas cozidas e em cubos
- 2 ovos cozidos picados
- 1 cenoura ralada 🥕
- Maionese a gosto
- Sal e cheiro-verde
Modo de preparo:
- Misture batata, ovos e cenoura.
- Tempere com sal, cheiro-verde e maionese.
- Leve à geladeira até gelar.
⏱️ Tempo de preparo: 25 minutos
🍽️ Rendimento: 4 porções
💡 Dica extra: Adicione maçã verde em cubinhos para um toque agridoce. 🍏
6. Torta de Liquidificador 🥧🌀
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha
- ½ xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento
- Recheio a gosto (frango, legumes, atum…)
Modo de preparo:
- Bata ovos, leite e óleo no liquidificador.
- Acrescente farinha e fermento, misturando suavemente.
- Despeje metade da massa numa forma, adicione o recheio e cubra com o restante.
- Asse em forno médio por 30 minutos ou até dourar.
⏱️ Tempo de preparo: 40 minutos
🍽️ Rendimento: 6 porções
💡 Dica extra: Polvilhe queijo ralado antes de levar ao forno. 🧀
7. Arroz de Forno Fácil 🍚🧀
Ingredientes:
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 lata de ervilha
- Presunto picado
- Queijo mussarela fatiado
- Molho de tomate
Modo de preparo:
- Em refratário, misture arroz, ervilha e presunto.
- Cubra com molho de tomate e fatias de queijo.
- Leve ao forno médio até gratinar.
⏱️ Tempo de preparo: 20 minutos
🍽️ Rendimento: 4 porções
💡 Dica extra: Use sobras de frango desfiado ou legumes para variar o recheio.
8. Sopa Rápida de Legumes 🥣🥕🥔
Ingredientes:
- 2 batatas, 1 cenoura e 1 chuchu picados
- 1 L de água
- 1 cubo de caldo de legumes
Modo de preparo:
- Ferva a água com o caldo de legumes.
- Junte os legumes e cozinhe até ficarem macios.
⏱️ Tempo de preparo: 30 minutos
🍽️ Rendimento: 4 porções
💡 Dica extra: Bata metade dos legumes no liquidificador para uma consistência mais cremosa.
9. Sanduíche Natural Prático 🥪🌱
Ingredientes:
- Pães integrais
- Peito de peru fatiado
- Folhas de alface e tomate em rodelas
- Pasta de ricota ou cream cheese
- Sal e pimenta
Modo de preparo:
- Passe a pasta no pão.
- Monte com peru, alface e tomate.
- Tempere com sal e pimenta e sirva na hora.
⏱️ Tempo de preparo: 10 minutos
🍽️ Rendimento: 2 sanduíches
💡 Dica extra: Leve na marmita com filme plástico para não murchar.
10. Panqueca de Aveia Saudável 🥞🌾
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 2 colheres de aveia em flocos
- 1 ovo
- Canela a gosto
Modo de preparo:
- Amasse a banana e misture o ovo e a aveia.
- Acrescente canela e mexa bem.
- Cozinhe em frigideira antiaderente até dourar ambos os lados.
⏱️ Tempo de preparo: 15 minutos
🍽️ Rendimento: 3 panquecas
💡 Dica extra: Sirva com mel ou frutas frescas por cima. 🍓🍯
Gostou dessas receitas
E aí, gostou dessas receitas fáceis e baratas para o dia a dia? 😉 Agora é só escolher a sua favorita, colocar a mão na massa e provar. Depois, conte para a gente qual salvou a sua rotina – e compartilhe com quem precisa dessa ajudinha na cozinha! 👩🍳👨🍳
